海鱼怎么做好吃 🐟✨
发布时间：2025-04-12 11:19:09来源：
很多人觉得海鱼腥味重，其实只要方法得当，它也能成为餐桌上的美味主角！首先，挑选新鲜的海鱼至关重要，眼睛亮、鳞片紧实是好鱼的标准。回家后用淡盐水清洗干净，去除内脏和黑膜，这能大大减少腥味哦！接着，可以用姜片和料酒腌制15分钟，去腥又提香。清蒸是最能保留海鱼鲜味的做法，将鱼放入盘中，撒上葱丝和姜片，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油和酱油，香气扑鼻，肉质鲜嫩！如果喜欢重口味，不妨试试红烧或香煎，外焦里嫩的口感同样令人回味无穷。无论是哪种做法，记得搭配蔬菜一起烹饪，营养均衡才更健康！尝试吧，让家里的餐桌充满海洋的味道～🍴🐟✨
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