在森林深处，在草地上，在湿润的角落里，你可能会发现一些白色的蘑菇。这些蘑菇有的娇小可爱，有的则大如伞盖。那么，白色的蘑菇到底叫什么呢？
首先，白色的蘑菇种类繁多，不能一概而论。有些白色蘑菇是可食用的美味食材，比如我们常见的白蘑菇（Agaricus bisporus），也叫洋蘑菇或普通蘑菇。它们常出现在我们的餐桌上，无论是炒菜还是做汤，都十分美味。
其次，也有一些白色的蘑菇是毒蘑菇，需要特别小心。例如白毒伞（Amanita virosa），虽然外表看起来洁白无瑕，但却是致命的毒菌之一。误食这种蘑菇可能导致严重的中毒甚至死亡。因此，在野外遇到白色蘑菇时，切勿随意采摘和食用，以免发生危险。
此外，还有一些白色蘑菇具有药用价值。比如灵芝中的某些品种，虽然是白色或浅色的，但其药用价值极高，能提高免疫力，对健康有益。
总之，白色的蘑菇种类丰富多样，既有美味可口的，也有毒性极强的，还有药用价值的。对于普通人来说，了解这些知识非常重要。如果对某种蘑菇不确定，最好咨询专业人士或者通过专业书籍进行确认。安全第一，切莫因一时好奇而冒险尝试不明蘑菇。
