在佛教的教义中，“乘愿再来”是一个非常深奥且充满慈悲的观念。它指的是已经成就佛果或菩萨果位的圣者，为了救度众生、弘扬佛法，而再次示现于人间，以凡夫之身继续修行与度化众生。那么，这些“佛菩萨乘愿再来”的人，是否一出生就知道自己是谁呢？这是一个值得深入探讨的问题。

首先，我们需要明确一点：佛菩萨的境界远远超越了我们凡夫的认知范围。他们早已断除一切烦恼，证得无上正等正觉，具备圆满的智慧与慈悲。因此，他们的行为和示现，往往不是以“自我意识”为主导，而是以“利他”为根本。

那么，佛菩萨乘愿再来时，是否会记得自己是“佛菩萨”呢？从佛教的角度来看，答案是肯定的——他们是有觉悟的，但这种觉悟并不一定表现为“我就是佛”这样的自我认知。相反，他们可能以一种更为谦卑、隐忍的方式示现，甚至隐藏自己的身份，只为更好地引导众生。

历史上有很多关于“佛菩萨再来”的传说和记载。比如，释迦牟尼佛在成道之前，也曾以多种身份示现于世间；文殊菩萨、观音菩萨、地藏菩萨等大士，也常被后人认为是乘愿再来的圣者。然而，这些圣者在人间的示现，往往是“不露锋芒”的，他们以普通人的身份出现，通过言行举止来传达佛法的真谛。

有人可能会问：如果佛菩萨乘愿再来的人不知道自己是谁，那他们如何完成弘法利生的使命？其实，这正是佛菩萨的智慧所在。他们并非依靠“我知道我是谁”来行善，而是凭借内心的觉悟与对众生的悲心，自然而然地去利益他人。他们的行为源于智慧与慈悲，而不是自我意识的驱动。

此外，佛教强调“无我”的思想。佛菩萨虽然具有无量的智慧与神通，但他们早已超越了“我执”，不再执着于“我是谁”。因此，即使他们乘愿再来，也不会以“我是佛菩萨”的念头来行事，而是以“为众生服务”的心态去行动。

当然，也有一些特殊的个案，比如某些高僧大德在临终前或修行过程中显现出非凡的智慧与神通，被后人认为是佛菩萨的化身。但即便如此，这些显现也是因缘和合的结果，并非刻意为之。他们或许知道自己的身份，但更倾向于保持低调，以免引起众生的执着与误解。

总结来说，佛菩萨乘愿再来的人，确实拥有超越常人的智慧与慈悲，但他们并不会以“我知道我是佛菩萨”这样的方式来示现。他们的存在，是为了利益众生，而非彰显自己。因此，我们应当以恭敬之心看待一切善知识，无论他们是否自称是佛菩萨，只要他们的言行能够引导我们向善、向道，便是真正的善缘。

在修行的路上，我们不必执着于“谁是佛菩萨”，而应专注于自身的修行与觉悟。因为真正重要的，不是“谁来度我”，而是“我如何自度”。