清晨的一杯热腾腾的豆浆，不仅能够唤醒身体的能量，还能为一天的生活注入满满活力。而自制的现磨黄豆豆浆，既健康又美味，更能让人感受到家的味道。今天就来分享一款简单易学的现磨黄豆豆浆做法和配方，让你轻松在家制作出一杯营养丰富的饮品。

所需材料：

- 黄豆：50克

- 清水：800毫升

- 冰糖或蜂蜜（可选）：适量

制作步骤：

1. 浸泡黄豆

在制作豆浆之前，先将黄豆清洗干净，并用清水浸泡4-6小时，或者过夜。这样可以让黄豆充分吸水膨胀，更容易被研磨成细腻的豆浆。

2. 准备豆浆机

将泡好的黄豆沥干水分，倒入豆浆机中。加入800毫升清水，水量可以根据个人口感调整，喜欢浓稠一点的可以少加一些水，喜欢清淡的则可以多加一些。

3. 启动豆浆机

接通电源，选择豆浆机上的“干豆”或“五谷豆浆”模式。豆浆机会自动完成加热和搅拌的过程，通常需要15-20分钟左右即可完成。

4. 过滤豆浆

豆浆完成后，可能会有一些豆渣残留在滤网中。为了口感更加顺滑，可以用纱布或细筛网过滤一遍，将豆渣分离出来，只留下纯净的豆浆。

5. 调味享用

根据个人口味，可以在豆浆中加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味。搅拌均匀后，一杯香浓顺滑的现磨黄豆豆浆就做好了！

小贴士：

- 如果想要增加风味，还可以在豆浆中加入一些红枣、枸杞或其他坚果，让营养更丰富。

- 自制豆浆最好一次喝完，避免长时间存放导致变质。

这款现磨黄豆豆浆不仅简单易做，而且富含植物蛋白和多种维生素，是早餐或下午茶的理想选择。无论是搭配面包、馒头，还是单独饮用，都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧！