在2021年，个体工商户作为我国市场经济的重要组成部分，其个人所得税的缴纳标准和政策备受关注。了解个体工商户个人所得税的税率表，不仅有助于经营者合理规划财务，还能有效避免不必要的税务风险。

根据国家税务总局的相关规定，个体工商户的个人所得税计算主要依据经营所得进行。经营所得是指个体工商户在纳税年度内从事生产、经营活动所取得的各项收入，扣除相关的成本、费用及损失后的余额。这一余额即为应纳税所得额，按照相应的税率进行征税。

以下是2021年个体工商户个人所得税税率表的基本框架：

| 应纳税所得额（元） | 税率（%） | 速算扣除数（元） |

|---------------------|-----------|------------------|

| 不超过30,000| 5 | 0|

| 超过30,000至90,000| 10| 1,500|

| 超过90,000至300,000 | 20| 10,500 |

| 超过300,000至500,000| 30| 40,500 |

| 超过500,000 | 35| 65,500 |

从上述表格可以看出，个体工商户的个人所得税采用超额累进税率制度，即应纳税所得额越高，适用的税率也越高。同时，为了减轻纳税人的负担，设置了速算扣除数，简化了计算过程。

值得注意的是，在实际操作中，个体工商户还需考虑其他因素的影响，如地方性税收优惠政策、专项附加扣除等。这些因素可能会对最终的税负产生重要影响。

总之，个体工商户在经营过程中，应当密切关注国家税务政策的变化，及时调整自身的财务管理策略，确保依法合规地履行纳税义务。同时，建议咨询专业的税务顾问或机构，以获得更为准确和个性化的指导。

通过合理利用税收优惠政策和科学规划财务，个体工商户可以在合法的前提下最大限度地降低税负，实现经济效益和社会责任的平衡发展。