在日常生活中，螃蟹是一种非常受欢迎的食材，但清洗螃蟹却常常让人感到头疼。尤其是如何将螃蟹清洗得既干净又卫生，成为了很多家庭厨房的难题。今天，我们就来分享一个简单实用的小技巧，帮助大家轻松解决这个问题。
首先，准备一盆清水和一些食盐。将活螃蟹放入清水中浸泡一段时间，这样可以让它们吐出体内的泥沙。记得加入适量的食盐，这不仅能加速螃蟹吐沙的过程，还能起到一定的杀菌作用。
接着，戴上手套，用刷子仔细刷洗螃蟹的外壳。特别是腹部和腿部的缝隙部分，这些地方容易藏污纳垢。刷洗时力度要适中，以免损伤螃蟹的身体。
最后，将清洗干净的螃蟹再次用清水冲洗几遍，确保没有残留的泥沙或杂质。这样处理过的螃蟹就可以放心用于烹饪了。
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