【到延边一定要吃的10大美食】延边朝鲜族自治州位于中国东北的吉林省，是一个充满浓郁朝鲜族风情的地方。这里不仅风景优美，而且饮食文化独具特色，融合了朝鲜传统与东北风味。如果你来到延边，一定不能错过这10道最具代表性的美食。
这些美食不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的体验。无论是街头巷尾的小店，还是当地人的家庭餐桌，都能让你感受到延边的独特魅力。
以下是“到延边一定要吃的10大美食”推荐清单：
| 序号 | 美食名称 | 简介 |
| 1 | 泡菜 | 延边的泡菜以辣味适中、口感脆爽著称，是每餐必备的开胃小菜。 |
| 2 | 冷面 | 延边冷面以汤底鲜美、面条劲道闻名，夏季尤为受欢迎。 |
| 3 | 烤肉 | 延边的烤肉选用优质牛肉，搭配特制酱料，香嫩多汁，是朋友聚会的首选。 |
| 4 | 石锅拌饭 | 石锅底部焦香，米饭与各种食材混合，口感丰富，极具地方特色。 |
| 5 | 韩式煎饼 | 延边的煎饼种类繁多，如土豆饼、海鲜饼等，外酥里嫩，味道十足。 |
| 6 | 米酒 | 延边米酒甜而不腻，是当地人日常饮品，尤其适合搭配烧烤食用。 |
| 7 | 肉夹馍 | 延边的肉夹馍结合了东北和朝鲜风味，肉质鲜嫩，香味扑鼻。 |
| 8 | 拌饭 | 延边拌饭用料丰富，米饭与蔬菜、肉类混合，营养均衡，口味多样。 |
| 9 | 豆腐脑 | 延边豆腐脑口感细腻，搭配辣椒油、葱花等调料，别有一番风味。 |
| 10 | 红肠 | 延边红肠是当地特产，色泽红亮，口感独特，是送礼或自食的好选择。 |
这些美食不仅体现了延边的饮食文化，也展现了朝鲜族人民对生活的热爱与追求。无论你是初次到访，还是多次前来，都能在这些美味中找到属于自己的那份满足与感动。来延边，不只是旅行，更是一场舌尖上的盛宴。
