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制作月饼时碱水小苏打可代替枧水吗?
在传统的广式月饼制作工艺中,枧水是一种不可或缺的辅料,它能够帮助月饼皮形成独特的金黄色泽,并改善口感。然而,对于一些家庭烘焙爱好者
2025年06月13日 11:47:40