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发酵工程_题库及答案
发酵工程基础知识单选题1 以下哪种微生物常用于乳酸发酵？ - A 酵母菌 - B 乳酸菌 - C 霉菌 - D 放线菌 正确答案：B2
2025年06月18日 18:42:10
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发酵工程基础知识单选题1 以下哪种微生物常用于乳酸发酵？ - A 酵母菌 - B 乳酸菌 - C 霉菌 - D 放线菌 正确答案：B2
