白菜炒肉的家常做法 🍲🍴

发布时间：2025-03-19 17:22:10 栏目：养生

导读 一、准备工作 🛒首先，准备好新鲜的大白菜和瘦猪肉。将白菜洗净切段，猪肉切成薄片备用。此外，还需要准备一些葱姜蒜作为调味料。如果喜欢

一、准备工作 🛒

首先，准备好新鲜的大白菜和瘦猪肉。将白菜洗净切段，猪肉切成薄片备用。此外，还需要准备一些葱姜蒜作为调味料。如果喜欢的话，还可以加入一些胡萝卜片或青椒丝增加色彩和营养。

二、烹饪步骤 🥄

1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

2. 加入肉片翻炒至变色，再倒入少许酱油提味。

3. 接着加入白菜快速翻炒，加入适量盐和鸡精调味。

4. 最后加入少量清水焖煮几分钟，让白菜更加入味，同时保持脆嫩口感。

三、装盘享用 🍽️

出锅前撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的白菜炒肉就完成啦！简单易做又营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！😋