【预包装食品(不包含冷藏冷冻食品)经营产品范围有哪些】在日常经营中，许多商家会遇到关于“预包装食品（不包含冷藏冷冻食品）”的经营范围问题。了解这一范围，有助于企业在合法合规的前提下，明确自身可销售的商品类别，避免因超出许可范围而受到处罚。
根据国家相关法律法规及市场监管要求，预包装食品指的是在生产过程中已经完成包装、无需再加工即可直接食用或饮用的食品。但需要注意的是，该类食品不包括冷藏冷冻食品，即不能涉及需要低温保存的食品，如生鲜肉类、乳制品、速冻食品等。
以下是对预包装食品（不包含冷藏冷冻食品）经营产品范围的总结与分类：
一、预包装食品（不含冷藏冷冻）主要包括以下几类：
1. 糖果糕点类
- 如巧克力、饼干、蛋糕、糖块、果冻等。
2. 饮料类
- 包括瓶装水、果汁、茶饮料、碳酸饮料、功能饮料等。
3. 茶叶及茶制品
- 散装茶叶、袋泡茶、茶包、茶粉等。
4. 调味品类
- 酱油、醋、味精、鸡精、辣椒酱、豆瓣酱等。
5. 方便食品类
- 方便面、速食粥、即食米饭、速溶饮品等。
6. 坚果与干果类
- 花生、瓜子、核桃、杏仁、腰果、干枣、葡萄干等。
7. 米面制品类
- 精制米、面粉、米粉、面条、粉丝等。
8. 罐头食品类
- 水果罐头、肉类罐头、蔬菜罐头等。
9. 保健食品类
- 具有特定保健功能的食品，如维生素片、蛋白粉、护肝片等（需具备相关资质）。
10. 其他非易腐食品
- 如蜂蜜、食用油、盐、糖、味精、香料等。
二、不包含在该范围内的食品类型
| 不包含类别 | 说明 |
| 冷藏食品 | 如鲜奶、酸奶、冷鲜肉、寿司等需低温保存的食品 |
| 冷冻食品 | 如速冻水饺、冰淇淋、冷冻肉类等需冷冻保存的食品 |
| 生鲜食品 | 如新鲜水果、蔬菜、活鱼、活虾等未经过包装的食品 |
| 食用农产品 | 如大米、小麦、玉米等未经加工的初级农产品（部分地方可能有特殊规定） |
三、注意事项
- 经营许可证范围：企业应根据当地市场监管部门的要求，明确自身的经营许可范围，避免超范围经营。
- 标签与标识：所有预包装食品必须符合《食品安全法》对标签、保质期、成分等的规定。
- 特殊食品管理：如保健食品、特殊医学用途配方食品等，需取得相应资质后方可销售。
总结
预包装食品（不包含冷藏冷冻食品）涵盖了大多数常温保存的食品种类，适合在便利店、超市、零售店等场所销售。经营者在选择商品时，应仔细核对是否属于该范围，并确保符合相关法规要求，以保障合法经营和消费者权益。
