【超简单蜜桃蛋挞的家常做法】蜜桃蛋挞是一款结合了水果香甜与蛋挞浓郁口感的小点心，非常适合在家中制作。它不仅味道好，而且操作简单，即使是厨房新手也能轻松完成。下面是一份详细的家常做法总结，帮助你快速掌握这道美味。
一、食材准备
| 食材 | 用量 |
| 蜂蜜或炼乳 | 1汤匙 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 水 | 50ml |
| 蜜桃（去皮） | 1个 |
| 现成蛋挞皮 | 6-8个 |
二、步骤说明
1. 准备蜜桃：将蜜桃去皮后切小块，放入碗中备用。
2. 调制蛋液：在另一个碗中打入鸡蛋，加入蜂蜜或炼乳、牛奶和水，搅拌均匀。
3. 装入蛋挞皮：将蛋液倒入蛋挞皮中约7分满，然后放入蜜桃块。
4. 烘烤：预热烤箱至180℃，放入蛋挞烤约15-20分钟，直到表面金黄即可。
5. 冷却享用：取出后稍微冷却，即可食用。
三、小贴士
- 如果没有现成的蛋挞皮，也可以用低筋面粉自制，但过程稍复杂。
- 蜜桃可以选择熟透的品种，甜度更高，口感更佳。
- 烤制时间根据烤箱性能适当调整，避免烤焦。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出香甜可口的蜜桃蛋挞了。既保留了蛋挞的经典风味，又增添了蜜桃的清新果香，是夏日下午茶的理想选择。快动手试试吧！
