水豆腐怎么做 🍳💦
发布时间：2025-03-14 00:30:35来源：
水豆腐是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱。首先，准备好新鲜的水豆腐一块，将其切成均匀的小块，这样不仅美观还能更好地入味。接着，在锅中倒入适量清水，加入少许盐，将切好的豆腐轻轻放入锅中焯水，这一步可以让豆腐更加紧实不易碎哦。同时，准备一些葱姜蒜末和青红椒丁，为菜品增添色彩与香气。
热锅凉油，先爆香葱姜蒜末，随后下入青红椒丁翻炒几下，再把焯好水的豆腐倒入锅中，小心地翻动几下，避免弄碎。加入适量生抽、蚝油调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜，轻轻拌匀即可出锅啦！一道色香味俱佳的水豆腐就完成啦！😋✨
这样做出来的水豆腐嫩滑爽口，非常适合搭配米饭一起享用，快来试试吧！🍚🍴
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