小鸡腿怎么做 🍗🍗
发布时间：2025-03-14 02:25:28来源：
✨ 想吃美味的小鸡腿吗？那就跟着我一步步来吧！首先，准备好新鲜的小鸡腿，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，用刀在鸡腿上划几道口子，这样更容易入味。然后，将鸡腿放入一个大碗中，加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片和蒜末，搅拌均匀，腌制至少1小时，让调料充分渗入鸡肉里。
🍳 开始烹饪啦！先在锅中倒入少许油，加热后放入腌好的鸡腿，中小火慢慢煎至两面金黄。接着，加入适量清水，水量刚好没过鸡腿即可，盖上锅盖焖煮15分钟。期间可以翻动鸡腿，确保受热均匀。最后，打开锅盖，转大火收汁，直到汤汁浓稠，鸡腿表面呈现出诱人的光泽。
第三段：🍴 装盘时撒上一些葱花或者芝麻点缀，香气扑鼻的小鸡腿就完成啦！咬一口外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，真是让人欲罢不能。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的明星菜品哦！快动手试试吧，保证让你赞不绝口！😋🍗
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