🌱木耳鸡蛋的做法🍴
发布时间:2025-03-14 05:18:42来源:
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——木耳炒鸡蛋!✨这道菜不仅颜色搭配好看,而且做法超简单,适合忙碌的工作日哦~
首先准备好食材:新鲜的黑木耳(干木耳提前泡发)、鸡蛋3个,再准备一些葱花和蒜末调味。🌟泡发好的木耳要清洗干净,撕成小朵备用;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固后盛出。接着用锅中余油爆香葱花和蒜末,再放入木耳快速翻炒几分钟,加入适量生抽和盐调味。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中,与木耳混合均匀,大火收汁即可出锅啦!🎉
这道菜清淡爽口,木耳富含膳食纤维,鸡蛋提供优质蛋白,简直是健康饮食的最佳搭档!💕快试试吧~
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