✨开胃泡菜酱黄瓜的做法 🥒✨
发布时间:2025-03-16 02:42:09来源:
炎热的夏天,胃口总是不太好?试试这款简单又美味的泡菜酱黄瓜吧!它酸甜可口,脆嫩爽口,绝对是餐桌上的开胃神器!👇
首先准备好新鲜的小黄瓜,清洗干净后切成条状或片状,撒上适量盐腌制15分钟,这样可以让黄瓜更加脆爽哦!⏰接着将腌好的黄瓜用清水冲洗掉多余的盐分,沥干备用。🌟
接下来制作酱汁:在一个碗中混合白醋、白糖、生抽和少许辣椒油,搅拌均匀直至糖完全溶解。🌶️把调好的酱汁倒入黄瓜中,轻轻拌匀,让每一片黄瓜都裹满酱汁。💃
最后放入密封罐中冷藏4小时以上,期间可以适当翻动几次,确保味道更均匀。随着时间推移,黄瓜会变得更加入味,酸甜适中,令人垂涎欲滴!🍴
这道泡菜酱黄瓜不仅做法简单,还富含维生素C,非常适合家庭日常食用。快动手试试吧,让你的夏日餐桌多一份清新与活力!🎉
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