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🌟多层皮大包子的做法🍞🍖

发布时间:2025-03-16 03:18:26来源:

想吃又大又香的包子吗?今天教大家做一款超特别的【多层皮大包子】!💖首先准备面团,将面粉、酵母和温水混合揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。(记得盖上湿布哦~)⏳

等面团发酵时,可以准备馅料啦!推荐鲜肉菜馅,将切碎的青菜、猪肉末加入调料搅拌均匀,香气扑鼻!🌿🐖最后别忘了加点姜末去腥提味。调味完成后放一旁备用。✨

面团发好后分成大剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。把馅料放在中央,像包普通包子一样捏紧封口,但这次我们要让它更特别——用双手轻轻拉伸外皮,形成自然的多层褶皱!✨褶皱越多越好看哦~

蒸锅加水烧开后放入包子,中火蒸约15分钟即可出锅!⏰揭开锅盖,热气腾腾的大包子香气四溢,咬一口外皮筋道、内馅鲜嫩多汁,幸福感爆棚!🎉

快试试吧!😋蒸一笼送给家人朋友,一起享受美味时光~💕

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