🌸清炖火锅鸡温暖你的冬日时光 🍜
发布时间：2025-03-16 20:41:07来源：
寒冷的冬天，最适合来一道热腾腾的【清炖火锅鸡】啦！🍲这道菜不仅做法简单，还能让鸡肉的鲜美与各种配菜完美融合，每一口都充满幸福感～💖
首先准备食材：新鲜的土鸡一只、土豆🥔、胡萝卜🥕、香菇🍄、青菜🥬等，还有姜片、葱段和料酒调味。将鸡肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。起锅烧油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至表面微黄，随后倒入适量料酒去腥提香。接着加热水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖半小时。期间可以加入土豆、胡萝卜等耐煮的蔬菜，最后放入香菇和其他易熟的配菜，继续炖煮15分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝了～🍚✨
这样一道暖心又暖胃的清炖火锅鸡就完成啦！快来试试吧，让家人朋友一起分享这份美味～💛
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