🌸花卷的做法🍞
发布时间：2025-03-17 00:50:11来源：
想要早餐吃得简单又美味？那就试试这款经典的中式花卷吧！不仅颜值高，味道也超棒哦～🌟
第一步：准备材料
你需要面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖10克和适量的食用油。先把酵母用温水化开，静置几分钟，让酵母充分激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。⏳
第二步：制作花卷
面团发好后，撒点干粉排气，擀成长方形薄片，刷上一层薄薄的食用油，再撒些盐或者芝麻等调料增加风味。从一边开始卷起，切成小剂子，用筷子在中间压一下，轻轻拧成漂亮的花卷形状。🎀
第三步：二次发酵与蒸制
将做好的花卷放入蒸锅中，醒发约15分钟，看到体积明显增大即可开火蒸15分钟左右。关火后不要马上揭盖，焖3分钟再取出，香喷喷的花卷就完成啦！🍴
快动手试试吧，早晨来一笼热腾腾的花卷，幸福感爆棚！🤗✨
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