🍴✨家常土豆饼的做法✨🍴
发布时间：2025-03-17 20:49:31来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常小吃——土豆饼！土豆饼外酥里嫩，金黄诱人，绝对是家人最爱的小零食或早餐。快跟着步骤一起动手试试吧！
首先，准备好食材：新鲜土豆2个、面粉适量、鸡蛋1个、盐少许和一些葱花（可选）。先把土豆去皮洗净后切成薄片，放入锅中蒸熟。蒸好后用勺子压成泥状，加入适量面粉、打散的鸡蛋液以及调味料，搅拌均匀至可以捏成型的状态。如果喜欢更有味道，可以撒点葱花哦！
接着，将调好的土豆泥分成小剂子，用手掌轻轻按扁成饼形。平底锅预热后刷上一层薄油，把土豆饼放进去煎至两面金黄即可出锅。咬一口，外皮香脆，内里软糯，满口都是土豆的清香。
🌟小贴士：煎的时候火候不要太大，以免外焦里生。如果家里有小朋友的话，不妨让他们一起参与制作，既有趣又能增进亲子关系呢！快试试这道简单又营养的土豆饼吧，保证让你爱不释手！🍴😋
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