🍴 蒸肉粉的做法 🌟
发布时间:2025-03-17 22:50:05来源:
喜欢吃蒸菜的朋友看过来!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒸肉粉!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭享用哦~💖
首先准备好食材:五花肉(或瘦肉)、红薯粉或者大米粉、生抽、老抽、料酒、糖、盐和一些姜末。先把五花肉切成薄片,放入碗中,加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入一点料酒去腥提香。接着撒上一小勺糖和少许盐,搅拌均匀腌制15分钟,让肉片充分吸收调料的味道。✨
腌好后,将红薯粉均匀地裹在每片肉上,记得轻轻拍打几下,确保粉层附着得更牢固。最后把处理好的肉片整齐码入盘中,放上几片姜片增香。入锅蒸20分钟左右即可出锅啦~🍽️
揭开锅盖的瞬间,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉质鲜嫩滑爽,米粉吸满了肉汁,每一口都让人回味无穷!快试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴~🎉
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