✨皮蛋廋肉粥怎么做 | 皮蛋廋肉粥的家常做法 🍲 by 戴红梅

发布时间：2025-03-18 11:23:12来源：

忙碌了一天回到家，一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥绝对是暖心的选择！🍲✨今天就跟着戴红梅老师一起学习这道简单又美味的家常菜吧！

首先准备好食材：大米、皮蛋、瘦肉、姜丝和葱花。米提前浸泡半小时会让粥更加香滑哦～🍚剥好的皮蛋切块，瘦肉用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味。腌制的时候可以顺便切点姜丝备用，去腥效果一级棒！Knife_and_fork✨

接下来就是熬煮的过程啦！将米放入锅中加水煮开后转小火慢熬，期间记得搅拌防止粘锅。大约半小时后加入皮蛋块和腌好的瘦肉片，继续熬煮15分钟。此时粥已经变得浓稠顺滑了，最后撒上姜丝和葱花即可出锅！🎉

这碗皮蛋瘦肉粥不仅色香味俱全，还特别适合秋冬季节食用。暖胃又暖心，快动手试试吧！🍴💕

家常美食皮蛋瘦肉粥暖心料理

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