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✨豉油鸡翅 - 广式美味!🍗

发布时间:2025-03-18 12:46:49来源:

生活在快节奏的城市里,偶尔也需要一点仪式感来慰藉味蕾。今天给大家分享一道地道的广式家常菜——豉油鸡翅!😋

首先准备好新鲜鸡翅和秘制豉油酱料。将鸡翅清洗干净,在表面划上几刀,方便入味。接着用生姜片、蒜末、生抽、老抽调制一碗浓郁的豉油汁,加入少许糖提鲜,再倒入一些米酒去腥增香。腌制鸡翅至少半小时,让每一块鸡翅都充分吸收调料的味道。⏰

接下来就是关键步骤了!把腌好的鸡翅放入锅中,小火慢煮至熟透,期间记得翻面几次,确保鸡翅均匀上色。当汤汁变得浓稠时,关火装盘,撒上些许葱花点缀。一道色泽红亮、香气扑鼻的豉油鸡翅就完成啦!🎉

这道菜简单易做又充满广式风味,无论是搭配米饭还是单独享用,都能让人回味无穷。快来试试吧!🍴✨

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