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沸腾鱼的做法_沸腾鱼的做法步骤_多力月满✨

发布时间:2025-03-18 22:35:09来源:

🌟今天给大家分享一道经典的川菜——沸腾鱼的做法!这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦~😋

首先准备好食材:新鲜的草鱼一条(约500克),豆芽适量,干辣椒若干,花椒一小把,以及多力月满橄榄油和其他调味料。🐟🔥

制作步骤如下:

第一步,将草鱼片成薄片,用盐、料酒腌制15分钟,让鱼肉更加入味。接着,将豆芽焯水备用。🌱

第二步,在锅中倒入多力月满橄榄油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜炒出香味。🌶️🧄

第三步,倒入适量清水烧开后,先下鱼骨煮熟捞出,再放入鱼片快速滑散至变白。🐟

最后一步,将鱼片和汤汁倒入铺好豆芽的盘中,撒上葱花点缀即可。🌿✨

这道沸腾鱼麻辣鲜香,每一口都让人回味无穷!快来试试吧~💖

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