🌟秘制三黄鸡😋
发布时间:2025-03-19 14:32:55来源:
想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道秘制三黄鸡吧!鸡肉嫩滑多汁,酱香浓郁,绝对是餐桌上的亮点!💪
首先准备好食材:新鲜的三黄鸡一只、生姜几片、蒜头、葱段和一些基础调料(生抽、老抽、料酒、糖、盐)。✨
第一步是处理鸡肉,将鸡洗净后用刀在表面划几道口子,方便入味。腌制时加入适量的生抽、老抽、料酒和姜片,静置半小时让鸡肉充分吸收调料的味道。⏰
接着就是烹饪环节啦!热锅凉油,放入蒜头爆香,然后将腌好的鸡放入锅中煎至两面金黄。倒入剩余的腌料和热水,盖上锅盖小火慢炖约40分钟。中途记得翻动几次,确保鸡肉均匀受热。🔥
最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻、色泽诱人的秘制三黄鸡就完成啦!😋 趁热切块装盘,搭配一碗白米饭,简直是人间美味!🍚
快动手试试吧,让你的家人也感受这份舌尖上的幸福!💕
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