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🌟浓情牛肉丸的做法💖

发布时间:2025-03-19 21:17:27来源:

想吃美味又弹牙的牛肉丸吗?今天就来教大家做一款超受欢迎的浓情牛肉丸!牛肉丸不仅味道鲜美,而且Q弹十足,简直是火锅、汤面的灵魂伴侣!✨

首先准备好新鲜的牛肉,建议选择牛腿肉,这部分的肉质更紧实。先把牛肉清洗干净,然后用刀剁成肉泥,也可以借助料理机打碎,但要注意别打得太细腻,保留一些纤维口感会更好哦!🌿

接着加入适量的盐、糖、胡椒粉和少许清水,顺着一个方向搅拌至肉馅上劲。这里有个小技巧,就是可以分次少量加水,这样能让牛肉丸更加嫩滑多汁!💦

最后用手将肉馅挤成小球状,放入温水中煮熟即可。刚出锅的牛肉丸晶莹剔透,咬上一口,满嘴都是浓郁的肉香,简直让人欲罢不能!🍴

快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!👨‍🍳💕

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