🎉河南豫中的特色美食——肉焖子做法分享🎉

发布时间：2025-03-20 00:38:34 栏目：美食

导读 提到河南豫中的美食，怎能少了这道独具风味的肉焖子呢？😋肉焖子是当地的传统名吃，以其独特的口感和浓郁的香气深受大家喜爱。今天就来教大

提到河南豫中的美食，怎能少了这道独具风味的肉焖子呢？😋肉焖子是当地的传统名吃，以其独特的口感和浓郁的香气深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味。

首先准备食材：新鲜的五花肉500克、粉条适量、葱姜蒜若干。五花肉切块后焯水去腥，再用料酒、酱油腌制半小时。接着将粉条泡软备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入腌好的五花肉翻炒至表面微黄。倒入适量清水，加入生抽、老抽调味，小火慢炖约40分钟。最后放入粉条，继续炖煮15分钟，让汤汁充分渗入食材中。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的肉焖子就完成啦！🍛

快来试试吧，让你的味蕾感受地道的河南豫中风味！🍴