🌟自制香辣卤牛肉🍲
发布时间：2025-03-20 03:16:36来源：
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！😋 今天给大家分享一款简单又诱人的自制香辣卤牛肉。无论是配饭还是做零食，都超级棒哦！✨
首先准备好新鲜的牛腱子肉和其他配料：生姜、大葱、八角、桂皮、香叶等。把这些材料清洗干净后，放入锅中加水煮沸，去除血沫，确保肉质干净无腥味。接着加入秘制调料包，比如辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽调色调味，最后再撒上一些冰糖提鲜。⏰ 让牛肉在卤汁中慢慢炖煮约1小时，直至入味软嫩。💡 注意火候，小火慢炖能让肉质更加香醇。
出锅后的牛肉切片装盘，香气扑鼻，红亮诱人！搛起一块送入口中，香辣味瞬间充满口腔，回味无穷～🍴 这道菜不仅适合家庭聚餐，还特别适合追剧时的小零食。快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道！💛
美食杰 家常菜 香辣卤牛肉
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