🌸炸藕合的家常做法 | 美食杰炸藕合做法大全🌸

发布时间：2025-03-20 12:52:12 栏目：美食

导读 莲藕可是厨房里的宝藏食材！不仅口感清脆，还能做出各种美味佳肴。今天就来分享一款经典小吃——炸藕合，外酥里嫩，咬一口满嘴香，简直是家

莲藕可是厨房里的宝藏食材！不仅口感清脆，还能做出各种美味佳肴。今天就来分享一款经典小吃——炸藕合，外酥里嫩，咬一口满嘴香，简直是家庭聚餐的必备美食！💪

首先准备好新鲜莲藕，洗净后切成薄片但不要切断哦，像小扇子一样夹心的空间正好用来放肉馅。将猪肉剁成细腻的肉末，加入葱姜末、盐、酱油等调料搅拌均匀，做成馅料。接着把肉馅塞入藕片中，轻轻压紧。✨

接下来就是裹面糊的关键步骤啦！用面粉、淀粉和水调成稀稠适中的糊状，将填好馅的藕夹均匀地裹上一层。最后放入热油锅中炸至金黄即可出锅，记得控油后再撒点椒盐更提味哦！🍴

这样一道色香味俱全的炸藕合就完成啦，趁热享用，幸福感爆棚！💖快试试吧，让家人也尝尝你的手艺~