发布时间：2025-03-20 16:00:12 栏目：美食
在这个炎炎夏日，清爽可口的东北酱腌黄瓜绝对是餐桌上的必备佳品！🥒✨今天就跟着我一起学习这道简单又美味的传统家常菜吧～首先准备好新鲜的小黄瓜，洗净后切条或者切块，撒上适量盐腌制半小时，这样能去掉多余的水分，让黄瓜更脆爽哦～腌好的黄瓜用清水冲洗干净并沥干。接着准备酱汁，将酱油、醋、糖、蒜末和辣椒混合均匀，喜欢香料的话还可以加入八角或花椒提味。把处理好的黄瓜放入密封罐中，倒入调好的酱汁，确保每根黄瓜都裹满酱汁。最后盖上盖子，放入冰箱冷藏一天即可享用啦～腌好的黄瓜酸甜适口，酱香浓郁，既开胃又下饭，简直是夏日里的灵魂伴侣！😍快收藏起来，给家人做一道健康又美味的东北酱腌黄瓜吧～🍴✨
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