家常卤鸡爪的家常做法 🍖✨美食杰家常卤鸡爪做法大全

发布时间：2025-03-20 17:09:28 栏目：美食

导读 卤鸡爪，是许多人餐桌上的心头好，软糯入味，香气四溢。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的家常卤鸡爪！首先准备好新鲜鸡爪、生姜、蒜头

卤鸡爪，是许多人餐桌上的心头好，软糯入味，香气四溢。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的家常卤鸡爪！首先准备好新鲜鸡爪、生姜、蒜头和各种香料，比如八角、桂皮和香叶。先将鸡爪焯水去腥，再用冷水冲洗干净，这样能让卤出来的鸡爪更加Q弹有嚼劲哦！接着，在锅中加入适量油，放入冰糖炒出糖色，再倒入鸡爪翻炒均匀，让每一块鸡爪都裹上诱人的酱色。随后加入清水、酱油、料酒以及备好的香料包，小火慢炖约40分钟。期间记得翻动几次，确保鸡爪充分吸收汤汁的味道。最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！这道色泽红亮、味道浓郁的家常卤鸡爪，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧！😋🍗