发布时间:2025-03-20 17:49:34 栏目:美食
夏天的餐桌上,一道简单又美味的素菜绝对是解暑神器!今天就来教大家做一道色香味俱全的腐乳空心菜。首先准备好新鲜的空心菜一把和一块腐乳,再备上蒜末和辣椒,提升风味。第一步,将空心菜洗净切段,腐乳压碎成泥备用。接着热锅冷油,放入蒜末爆香,随后加入空心菜快速翻炒,记得火候要大,这样能保持菜叶翠绿。当空心菜开始变软时,倒入腐乳泥,均匀翻炒,让每片叶子都裹上浓郁的腐乳香气。最后撒上一些辣椒圈点缀,不仅颜值up,口感也更丰富。这道菜色泽诱人,味道鲜美,腐乳的独特风味与空心菜的清脆完美融合,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份夏日清凉感!🍴🌟
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