🌟超简单芋头蒸排骨😋

发布时间：2025-03-20 21:09:55 栏目：美食

导读 家常菜的魅力就在于简单又美味！今天，美食杰小食刻教大家做一道家常版的芋头蒸排骨，保证让你吃得开心又满足！🍴✨首先准备食材：新鲜排骨

家常菜的魅力就在于简单又美味！今天，美食杰小食刻教大家做一道家常版的芋头蒸排骨，保证让你吃得开心又满足！🍴✨

首先准备食材：新鲜排骨500克、荔浦芋头一个、生姜几片、蒜末适量、生抽、蚝油、料酒和少许盐。先把排骨洗净，用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分备用。芋头削皮切块，用清水泡着防止氧化变色。接着，将排骨放入大碗中，加入姜片、蒜末、生抽、蚝油和料酒，搅拌均匀后腌制15分钟，让排骨充分吸收调料的味道。💡

接下来，把芋头块铺在盘底，再将腌好的排骨整齐码放在芋头上。上锅蒸，大火蒸约30分钟即可。出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻而来，口水直流！😋

这道芋头蒸排骨，肉质鲜嫩多汁，芋头吸收了排骨的油脂，入口即化，简直是人间美味！快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的家常滋味～❤️