发布时间:2025-03-20 21:41:21 栏目:美食
炎炎夏日,一道色香味俱全的鹌鹑蛋红烧肉无疑是餐桌上的明星菜肴!不仅颜值高,而且味道浓郁,让人垂涎三尺。今天就跟着美食杰的家常做法一起学做这道经典美味吧!💪
首先准备好食材:五花肉切块焯水去腥,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。接着热锅凉油,将五花肉煎至微黄,加入姜片和料酒翻炒去腥。倒入适量生抽、老抽调色调味,再放入冰糖小火慢炖,让肉质更加酥软入味。最后放入鹌鹑蛋,继续焖煮15分钟,收汁即可。😋
这道菜色泽红亮,肥而不腻,每一口都能感受到肉香与酱香完美融合。搭配一碗白米饭,简直是绝配!🌟快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴!🍚✨
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