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🌟自制脆皮烤鸭,外酥里嫩超满足!🌟

发布时间:2025-03-21 00:10:06来源:

想在家也能吃到餐厅级别的脆皮烤鸭吗?今天就教你轻松搞定!🍴✨

首先准备食材:一只新鲜鸭子、蜂蜜、白醋、料酒、盐和五香粉。先把鸭子内外清洗干净,用盐和五香粉均匀抹遍,腌制半小时让味道渗透。接着调制脆皮水:蜂蜜加白醋混合,均匀刷在鸭子表面,记得多刷几次哦~然后挂起晾干,这一步很重要,能让表皮更酥脆!⏳

接下来就是烤制环节啦!预热烤箱至200°C,将鸭子悬挂在烤架上,底部放一个铺了锡纸的烤盘接油。烤约40分钟,期间每10分钟取出刷一次脆皮水,确保色泽金黄诱人。⏰🔥

最后,切片装盘,搭配甜面酱、黄瓜条和薄饼一起吃,幸福感爆棚!😋💨快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!💛

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