🌸笋干炒肉的做法 🍴🌸
发布时间：2025-03-21 03:26:15来源：
想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试笋干炒肉吧！笋干的清香配上肉的鲜嫩，简直是味蕾的双重享受～😋
首先，准备好食材：新鲜的五花肉200g、泡发好的笋干150g，再备上一些葱姜蒜作为调味料。第一步，将五花肉切薄片，用少许盐、生抽腌制10分钟，让肉更加入味。接着，笋干提前用清水浸泡一夜，洗净后切成小段，焯水去涩味。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再倒入腌好的五花肉翻炒至变色。这个时候加入笋干，继续翻炒均匀，调入适量的老抽、生抽和糖，让每一块笋干都裹满酱汁。最后撒上一点葱花点缀，一盘香气扑鼻的笋干炒肉就完成啦！🍽️
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧！💪
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