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✨杨梅酒的做法大全 | 杨梅酒怎么做好吃又营养✨

发布时间:2025-03-21 07:09:22来源:

🌸杨梅酒不仅颜值高,还富含多种维生素和抗氧化成分,是夏日解暑、秋冬暖胃的好选择!首先,准备好新鲜杨梅、优质白酒(建议50度左右)、冰糖或蜂蜜,以及密封罐。清洗杨梅时记得用淡盐水浸泡几分钟,去除表面杂质,再沥干水分。

🫐将杨梅放入干净无油的玻璃瓶中,一层杨梅一层冰糖均匀铺开,最后倒入白酒直至没过杨梅。密封后放置阴凉处,静置约一个月即可享用。初期可每天轻轻摇晃瓶子,促进糖分溶解。随着时间推移,杨梅会逐渐释放出深红色汁液,酒香与果香交织,令人陶醉。

🍹Tips:存放期间避免阳光直射,温度过高可能影响口感;若喜欢更甜润的风味,可在饮用前加入少许蜂蜜调味。自制杨梅酒不仅能带来味蕾享受,更是馈赠亲友的暖心佳品!🍹

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