发布时间:2025-03-21 10:11:42 栏目:美食
今天给大家分享一道家家户户都能轻松搞定的美味——番茄鸡蛋汤!跟着美食杰的周小白m一起学起来吧~✨
首先准备好食材:新鲜番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量和清水一碗。第一步是处理番茄,将番茄洗净后切成小块备用。接着热锅倒油,放入葱花爆香,再倒入切好的番茄翻炒至出汁,这一步超级重要哦,番茄汤的浓郁全靠它!🍅🔥
当番茄炒软后,加入清水煮沸,水开后转小火保持沸腾状态。此时可以慢慢淋入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状~🍳🍃 最后加点盐调味,撒上葱花点缀就完成啦!一碗热腾腾的番茄鸡蛋汤端上桌,酸甜开胃又暖胃,绝对是忙碌一天后的暖心选择~💛
快动手试试吧,简单几步就能让你家餐桌多一道美味佳肴~🍴💕
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