🌟简易家常鸡汤的做法 | 温暖你的胃和心💕
发布时间:2025-03-21 14:08:09来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的鸡汤最是暖心!今天教大家做一道简单又美味的家常鸡汤,步骤清晰易懂,新手也能轻松上手!💪
首先准备好食材:新鲜鸡肉500g、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片、清水适量。食材的选择非常关键哦!鸡肉最好选用土鸡,这样炖出来的汤更鲜美。先把鸡肉切块,用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净备用。🍲
接着将鸡肉放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。期间加入红枣和姜片,既能去腥还能增加营养。最后10分钟放入枸杞,这样可以保持枸杞的色泽和营养。⏰
一锅香气四溢的鸡汤就完成啦!一碗下肚,暖意从舌尖蔓延到全身。这道鸡汤不仅味道鲜美,还富含多种营养,非常适合全家人一起享用。👨👩👧👦💖
快动手试试吧,让这份温暖陪伴你的每一天!🔥
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