发布时间：2025-03-21 20:12:10 栏目：美食
每逢春节，家家户户都少不了腌制腊鱼和腊肉，这是中国年味的重要组成部分。今天就来教大家如何制作正宗的腌腊鱼腊肉吧！🎉
首先准备新鲜的鱼和五花肉，洗净后用盐、花椒粉、白酒等调料均匀涂抹，放入密封容器中腌制几天，让肉质充分入味。腌好后挂在通风处晾晒，阳光和风会让它们散发出独特的香气。🌞💨
腊鱼腊肉不仅美味，还象征着团聚和丰收。挂在家门口或厨房里，看着它们逐渐变得金黄透亮，心里也会充满期待。🌟✨
记得小时候，奶奶总会在冬天忙碌这些，如今自己动手做，仿佛又回到了那些温暖的日子。一起试试吧，为你的新年餐桌增添一份特别的风味！🍴🎄
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