发布时间:2025-03-21 22:16:59 栏目:美食
寒冷的冬日里,没有什么比一盘热腾腾的东北家常菜更能温暖人心了!今天就来教大家做一道简单又美味的红烧肉,绝对是米饭杀手!💖
首先准备好五花肉(肥瘦相间最香哦),切成大小均匀的小块。冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净。接着起锅热油,放入冰糖小火炒至琥珀色,加入五花肉翻炒上色,再倒入酱油、料酒调味提香。🌟
接下来就是慢炖的时间啦!加入姜片、大葱和八角,倒入适量热水,小火慢炖40分钟。等汤汁浓郁,肉质软糯时撒点盐和葱花即可出锅。✨这道红烧肉色泽红亮,香气扑鼻,每一口都让人回味无穷!😋
快来试试吧,保证让你成为家里的厨艺担当!💪🔥
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