发布时间:2025-03-21 23:03:03 栏目:美食
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的鸡汤最是暖心!😋今天就跟着美食杰的Crystal-嘉一起学习这道简单又营养的家常菜——鲜茶树菇炖鸡汤吧!🌲🐔
首先准备食材:新鲜的茶树菇一把、土鸡半只、姜片几片、红枣和枸杞少许。食材的选择非常关键,尤其是土鸡,一定要选肉质紧实的哦!鸡肉洗净后焯水去腥,茶树菇提前泡发备用。🍲🍄
接下来就是炖煮环节了!把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。炖好后加盐调味即可出锅。⏰🔥
这道汤不仅味道鲜美,而且富含多种营养成分,特别适合秋冬季节饮用。喝上一口,暖意从舌尖蔓延至全身,幸福感爆棚!💖快动手试试吧,给家人带来一份温暖与健康!💪
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