发布时间:2025-03-21 23:39:33 栏目:美食
馒头作为日常主食,不仅简单易做,还充满家的味道!今天教大家用最简单的步骤做出松软香甜的馒头胚胚~ 🥖第一步:准备好500g中筋面粉、5g酵母和适量温水。将酵母溶解于温水中静置几分钟,再倒入面粉中揉成光滑面团。记得醒发至两倍大哦!⏳
第二步:将发酵好的面团排气后搓成长条,切成均匀的小剂子。用手掌轻轻按扁,再用双手捏成圆形馒头形状。👋
第三步:将整形好的馒头放入铺了屉布的蒸锅里,二次醒发约20分钟。冷水上锅,大火蒸15分钟后关火,焖3分钟再揭盖,馒头会更加洁白饱满哦!👀
小贴士:想要更香甜的口感,可以加入少许白糖或牛奶,让馒头散发迷人香气。💛💖快试试吧,让你的早餐从此与众不同!🍳🍞
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