🐟✨蒜烧海鳗鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-03-22 02:17:54来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜烧海鳗鱼！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，非常适合搭配米饭享用。😋
首先准备好食材：新鲜的海鳗鱼一条（约500克），大蒜一头，生姜几片，还有适量的生抽、老抽、料酒和糖。先把海鳗鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用少许盐腌制10分钟，这样能更好地入味。💡
热锅凉油，将大蒜切片后下锅炸至金黄色捞出备用。接着放入姜片爆香，再把腌好的海鳗鱼块轻轻放入锅中煎至两面微黄。此时加入适量料酒去腥，随后倒入生抽、老抽调色调味，并加一点糖提鲜。🔥
最后将炸好的蒜片放回锅内，与海鳗鱼一起翻炒均匀，盖上锅盖焖煮几分钟让味道充分融合。当汤汁略微收浓时即可出锅啦！一道色香味俱全的蒜烧海鳗鱼就完成啦！🍽️
快来试试吧，保证让你胃口大开！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
