发布时间:2025-03-22 12:15:51 栏目:美食
想要在家制作一款高颜值的下午茶甜点吗?那就来试试这款融合了摩卡咖啡香与黑森林风味的经典之作吧!😋
首先准备好所需材料:戚风蛋糕胚、奶油奶酪、巧克力、咖啡粉、樱桃酒(可选)、新鲜樱桃等。💛第一步是制作蛋糕胚,将蛋白和蛋黄分离后分别打发,混合均匀后烘烤至金黄。接着制作摩卡芝士馅,将奶油奶酪、淡奶油和融化的巧克力搅拌顺滑,再加入咖啡粉调香,冷藏备用。☕
组装时,先切片蛋糕胚铺底,刷上一层樱桃酒增添风味,然后抹上一层摩卡芝士馅,摆放几颗腌渍樱桃,重复叠加直至完成。最后用巧克力装饰表面,撒上可可粉,放上樱桃点缀即可。🍫✨
快来动手试试这款兼具颜值与口感的摩卡芝士黑森林蛋糕吧!💖
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