🌟辣椒炒鸡肫——家的味道✨

发布时间：2025-03-22 12:47:02 栏目：美食

导读 提到家常美食，怎能少了这道色香味俱全的辣椒炒鸡肫呢？🌶️🍗 今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！首先准备好新鲜的鸡肫和辣椒，鸡肫切...

提到家常美食，怎能少了这道色香味俱全的辣椒炒鸡肫呢？🌶️🍗 今天就来分享一下这道菜的家常做法吧！首先准备好新鲜的鸡肫和辣椒，鸡肫切片后用料酒、盐腌制片刻，去腥又入味。而辣椒可以选择青椒或者红椒，切成块状备用。🍳

热锅凉油，先将鸡肫快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入辣椒爆香，散发出诱人的香气。🌶️ 当辣椒微微起泡时，再加入鸡肫一起翻炒，调入适量生抽、老抽提色增香。最后撒上少许胡椒粉和葱花点缀，一道鲜嫩爽口的辣椒炒鸡肫就完成啦！🎉

这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时制作。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福时光！🍴💕