🌸金针菇炒蛋——简单又美味的家常菜🌸

发布时间：2025-03-22 13:36:47 栏目：美食

导读 金针菇炒蛋是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日！🍳✨首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、鸡...

金针菇炒蛋是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日！🍳✨

首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋三个、葱花少许以及适量的盐和食用油。准备工作完成后，先将金针菇清洗干净，去掉根部，撕成小朵备用；鸡蛋打入碗中，加入一点盐搅拌均匀。💡

热锅凉油，待油温升高后倒入打好的鸡蛋液，快速翻炒至凝固成块状，盛出备用。接着在同一锅中放入金针菇，翻炒几下后加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。此时可以根据个人口味撒入适量盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🍚🍴

这道菜色泽金黄诱人，口感滑嫩鲜美，无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒哦！😋🌟快试试吧，让你的餐桌多一份温馨与满足！