发布时间：2025-03-22 14:44:05 栏目：美食
周末宅家想吃点小零食？那就试试这道简单又美味的炸藕合吧！✨ 杰米183分享的炸藕合做法，不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能。
首先准备好食材：新鲜莲藕一节、肉馅适量、鸡蛋一个和面粉若干。莲藕切片时记得保持两片相连哦，这样夹馅才方便。接着将肉馅加入调料搅拌均匀，比如盐、胡椒粉和少许酱油，调出鲜香的内馅。然后把肉馅夹进莲藕片中，轻轻压实。😄
接下来就是关键步骤——裹面糊。将鸡蛋打散后与面粉混合，调成稀稠适中的面糊。把夹好馅的藕合依次裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄酥脆即可捞出沥油。记得火候不要太大，以免外焦里生哦！🔥
刚出锅的炸藕合香气扑鼻，咬一口外皮酥脆、内里多汁，绝对是下酒菜或下午茶的绝佳选择。快跟着杰米183学起来吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴🌟
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