🌟蛋糕自用配方的做法🎂
发布时间：2025-03-22 14:51:21来源：
想要制作一款美味的蛋糕吗？那就跟着这份简单易懂的步骤一起动手吧！😋首先准备好所有材料：低筋面粉120g、鸡蛋4个、白砂糖80g、牛奶50ml、玉米油50ml、柠檬汁几滴。把这些基础食材准备好后，就可以开始制作啦！
第一步：分离蛋清和蛋黄，分别放入两个干净无水的容器中。将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。接着加入几滴柠檬汁去腥提香，让蛋糕更美味哦！🍋
第二步：打发蛋白，分三次加入白砂糖，直到提起打蛋器时呈现小尖角的状态即可。这一步是决定蛋糕松软的关键哦！✨
第三步：将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，采用切拌的方式避免消泡。最后倒入模具中，轻轻震出气泡。
第四步：烤箱预热至170℃，将蛋糕胚放入烤约30分钟。出炉后倒扣冷却，脱模切块享用吧！🍰
按照这个方法，你也能轻松做出一款属于自己的美味蛋糕！快试试看吧～💛
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