发布时间:2025-03-22 16:50:04 栏目:美食
周末想来点甜品解解馋?那就试试这道经典的拔丝番薯吧!不仅颜值在线,口感更是让人回味无穷~💛
首先准备好食材:新鲜的番薯几个、白糖适量、清水少许。先把番薯去皮切块,用油炸至金黄酥脆捞出备用。(记得炸的时候火候别太大哦,不然容易炸糊)🔥
接着就是最关键的一步啦!锅里放入少量清水和白糖,小火慢慢熬煮,待糖浆变成琥珀色并冒起泡泡时,迅速倒入炸好的番薯块翻炒均匀。动作一定要快,这样才能让每一块番薯都裹上晶莹剔透的糖衣~💎
最后装盘即可享用啦!趁热吃,拉丝效果最佳,甜蜜又幸福~🍬💕
是不是很简单呢?快来试试吧,保证让你一试难忘!👩🍳🍴
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